バナ吊る写真館

5月6日にご紹介しましたまやんちに行ってきました。

今年のファーストフラッシュ（春摘み）がまだ飲めるかな？
という期待を胸に。

メニューを開くと、運良くまだありました。
前回はセリンボン（でしたっけ？）を飲んだので、
今回は贅沢にサングマのDJ-1（\1,000）です。


EOS40D

簡単に説明しますと、ダージリンというのはインドの土地の名前でして、
そこで採れたお茶の事をそう呼んでおります。
日本でいえば「静岡茶」みたいな呼び方ですね。

で、そのダージリン地方の中にも当たり前ですがさまざまな茶園がありまして、
栽培環境や技術レベルなどによって味も値段もピンキリなのです。
今回のサングマってのはその茶園の名前なんですな。
DJ-1ってのはロットナンバーで、サングマ茶園でこの春最初に摘んだ新芽の紅茶って事です。

ていう説明で合っているのかな？？？

ま、日本の新茶同様、ファーストフラッシュは
新芽らしい若々しい香りが楽しめる紅茶なのです。